شربت زینک سولفات (Zinc Sulfate) به عنوان مکمل در پیشگیری و درمان کمبود روی مصرف میشود. میتوان گفت که نقش روی در سلامت بدن برجسته است. و به طور کلی رشد طبیعی و تقسیم سلولی، ترمیم بافتی، بلوغ جنسی و دستگاه تولید مثل، عادت به تاریکی و دید در شب، التیام زخمها، دفاع ایمنی بدن، ادراک چشایی همگی وابسته به عنصر روی است.. براساس تحقیقات دانشمندان، زینک بر فعالیت بیش از آنزیم بدن موثر است. که این آنزیمها باعث ایجاد واکنشهای بیوشیمیایی در بدن میشوند.
اگر زینک سولفات باعث تحریک معده میشود، میتوان شکل دیگری مانند زینک سیترات را امتحان کرد. مقدار روی عنصری روی برچسب محصول درج شده است. (معمولاً تا میلی گرم). برای تعیین مقدار مصرف به صورت مکمل، به یاد داشته باشید که به صورت روزانه، حدود تا میلی گرم روی سولفات از وعدههای غذایی به بدن شما وارد میشود.
سدیم کلرید، یک ترکیب یونی است. که از واکنش بین سدیم مذاب و گاز کلر بدست می آید. این واکنش همراه با تولید گرما و نور انجام می گیرد. در طی این واکنش یک الکترون از اتم های سدیم به اتمهای کلر منتقل می شود و هر دو به آرایش هشت تایی می رسند. در این فرآیند سدیم به کاتیون سدیم و کلر به آنیون کلرید تبدیل می شود. منبع اصلی تهیه سدیم کلرید معادن نمک میباشند، ولی از آبهای شور (مانند دریاچه ارومیه) نیز قابل است.حصال است..
آمارهای سازمان بهداشت جهانی نشان میدهد بیش از درصد از مردم در سراسر جهان دچار کمبود زینک هستند که به ویژه در مادران باردار میتواند سبب ابتلای جنین به انواع بیماریها، نقص مادرزادی و زایمان زودرس شود. گیاهخواران از جمله افرادی هستند که بیشتر از دیگران در معرض کمبود ماده معدنی زینک در بدنشان قرار دارند، زیرا به دلیل تنوع غذایی خاص خود دارای میزان بالای اسید فیتیک (phytic acid) در بدن خود هستند که مانع جذب زینک میشود.
به طور کلی مطالعات پزشکی نشان دادهاند که داروها و مکملهایی که به شکل شربت عرضه میشود، دارای سرعت جذب سریعتر، نرخ بهینهسازی بالاتر بوده و به راحتی هضم میشوند. شربتهای زینک سولفات اغلب برای افراد مسن و کودکان تجویز میشود زیرا این دسته از افراد معمولا در قورت دادن قرص مشکل دارند.