در برخی ارگانیسمها گلیسرول میتواند بهطور مستقیم وارد مسیر گلیکولیز شود و بنابراین انرژی برای سوخت و ساز سلولی را فراهم کند یا بالقوه به گلوکز تبدیل شود (گلوکونئوژنز). پیش از اینکه گلیسرول بتواند وارد مسیر گلیکولیز یا گلوکونئوژنز (بسته به شرایط فیزیولوژیکی) شود ابتدا میبایست به گلیسرآلدئید فسفات (توسط آنزیم گلیسرول کیناز) تبدیل شود. آنزیم گلیسرولکیناز عمدتاً در کبد و کلیه وجود دارد اما همچنین در دیگر بافتها شامل عضلات و مغز نیز موجود میباشد. در بافت چربی، گلیسرول فسفات از دیهیدروکسی است.ون فسفات با آنزیم گلیسرول فسفات دهیدروژناز به دست میآید.
این گلیسرول شامل چنین قدرت فشردهسازی بالا میباشد فرض میشود که گلیسرول با ساختار سه اتمی با روشهای دینامیک بر خلاف روشهای ته رنگ غیرفعال است.اندارد که بهتر در ساختار دو اتمی الکل قرار دارد است.فاده میشود. گلیسرول ویژگی درونی و ذاتی غیرطبیعی یا یک جانشین گیاهی الکلی یعنی اتانولیک، متانولیک الکل (چوب) و غیره را شامل میشود. گلیسرول یک عامل نگهدارنده برای افشره گیاهی است. که وقتی در غلظتهای مناسب در یک پایه حلال افشره است.فاده میشود. اجازه تغییر یا کاهش اکسید شدن یک جانشین افشره پایان یافته را حتی بعد از چندین سال نمیدهد. هم گلیسرول و اتانول عاملهای نگهدارنده در دسترسی هستند. گلیسرول در عمل غیرفعال کننده ی باکتری است. و اتانول در عمل باکتری کُش است..
تری گلیسیریدهای موجود در چربیها و روغنها در تعریف است.رهای گلیسرول با زنجیره بلند اسیدهای کربوکسیلیک میباشند. هیدرولیز (صابون سازی) یا ترانساستریفیکیشن این تری گلیسیریدها کمیتهای متناسب با وزن اتمی از گلیسرول را تولید میکند. در این طرح گلیسرول که به عنوان یک محصول مشترک در تولید نمکهای کربوکسیلیک زنجیره بلند است. به عنوان صابون است.فاده شدهاست.
گلیسرول یک محتوی از صابون گلیسیرین میباشد. روغنهای ضروری برای رایحه و عطر خوب اضافه شدهاست. این نوع از صابون توسط مردم با پوست حساس و به آسانی آسیب دیده است.فاده میشود زیرا از خشکی پوست با ویژگیهای مرطوبکنندگی اش جلوگیری میکند. رطوبت از طریق لایههای پوست جذب میشود و از خشکی زیاد و تبخیر جلوگیری میکند یا آن را آهسته میکند. با منافع مشترک گلیسیرین یک جزء معمول در بسیاری از دستورهای نمکهای حمام میباشد. اگر چه برخی ادعاها که به دلیل ویژگیهای جذب رطوبت گلیسیرین است. میتواند بیشتر یک تأخیر اندازه باشد تا سودی داشته باشد.
گلیسرول میتواند به عنوان یک مند یبوست وقتی که وارد رکتوم در شیاف یا شکل دوز پایینتر تا میلی لیتر است.فاده شود. این مخاط مقعد را میسوزاند و یک تأثیر هایپروزموتیک دارد. اگر به صورت دهانی است.فاده شود اغلب مخلوط شده با آب میوه تا مزه شیرینی اش را کاهش دهد. گلیسرول میتواند باعث یک کاهش سریع و موقتی در فشار داخلی چشم شود این میتواند برای درمان فوری اولیه فشار چشم شدید مفید باشد.