اگر امروزه به سراغ این بنا بیایید، متوجه تخریب شدن آن خواهید شد و دلیل آن به اقدامات شاه اسماعیل صفوی برمیگردد. طبق مدارک موجود، شاه صفوی برای سرکوب شخصی به نام امیرحسین کیای چلاوی، به قلعه گلخندان حمله کرد و پس از تسخیر آن و قتل تمام ساکنانش، دستور به تخریب قلعه داد.
بومهن از توابع پردیس است. و این منطقه در ارتفاع بین تا متری از سطح دریا قرار دارد و در نتیجه آب و هوای بومهن از تهران بسیار خنکتر است.. به همین دلیل مسافران بومهن هوای بسیار مطبوعی را تجربه خواهند کرد و در فصل تابستان که بسیاری از نقاط ایران گرم و سوزان است.، ساکنان این نقطه از خنکای هوای لذت میبرند. علاوهبر این، باید پاکیزگی هوای بومهن را در قیاس با شهر پرترافیک تهران یادآوری کرد که مزیت بزرگی برای ساکنان این منطقه ییلاقی است..
جمعیت شهر بومهن بر اساس سرشماری سال ایران تقریبا ۵ هزار نفر است.. شهر بومهن بدلیل مجاورت با مراکز صنعتی و نزدیکی با مراکز آموزشی و دانشگاهها رشد چشمگیری داشته است.. بومهن دارای چندین پارک مانند پارک باغ چنار و پارک بهار و پارک طلاییه است.. بزرگترین مجموعه ورزشی این شهر، مجموعه ورزشی و زمین فوتبال امام رضا (ع) نام دارد. همچنین یکی از مراکز ارتباطات ماهواری ای ایران، در کیلومتری بومهن و در نزدیکی پارک علم و فناوری پردیس قرار گرفته است..
دمای کار در این نوع سردخانه های صنعتی حدود ۸- درجه سلسیوس است.. کارایی سردخانههای بالای صفر دقیقاً بر عکس سردخانههای صنعتی زیر صفر است.، چون هدف ابزار سرمایشی زیر صفر منجمدکردن محصولات میباشد اما در سردخانه صنعتی بالای صفر هدف فقط خنککردن محصولات است..
از دیگر مزایای دستگاه های جدید می توان به قابلیت جا به جایی آن ها نیز اشاره نمود که در دستگاه های قدیمی این مزیت وجود نداشته است.. همچنین دستگاه های جدید فضای کمی را اشغال می کنند و در داخل سوله ها نیز قرار می گیرند، این در حالی است. که دستگاه های قدیمی بسیار بزرگ و سنگین بودند و به فضای زیادی نیاز داشتند.
مبرد، مادهای در حالت مایع یا گاز است. که برای کاهش دمای یک بخش معین، در سیکل تبرید مورد است.فاده قرار میگیرد. این ماده در موارد زیادی کاربرد دارد که از جمله آنها میتوان به است.فاده از آن در یخچالهای خانگی و کولر خودرو اشاره کرد. به طور کلی میتوان گفت که ماده مبرد در تجهیزاتی که از سیکل تبرید تراکمی است.فاده میکنند، وجود دارد و به همین علت، در تهویه مطبوع و سیستمهای برودتی مورد است.فاده میشود.
مجموعه کمپرسور: قطعه ای که نقش بسیار مهمی در فشرده سازی مبرد و ظرفیت خنک کنندگی این سیستم ها دارد، کمپرسور میباشد. بر اساس حجم سردخانه و دمای ذخیره سازی، هر نوع کمپرسور دارای ساختاری خاص خواهد بود ولیکن تمام آن ها وظیفه جا به جایی مبرد را در سیستم انتقال حرارت سردخانه بر عهده دارند.
تونلهای انجماد، فریزرهای تخصصی انجماد سریع منحصر به فرد Individual Quick Freeze (IQF) هستند که میتوانند مقادیر زیادی از محصولات را در مدت زمان کوتاه منجمد کنند و در عین حال مطمئن بود که محصولات بدون چسبیدن محصول به هم منجمد میشوند و در نتیجه کیفیت دچار مشکل نمیشود. این روش تخصصی انجماد به عنوان IQF شناخته میشود.