در محصولات مراقبت از پوست و مراقبت های شخصی مانند لوسیون ها و نمک های حمام، بی کربنات سدیم به کنترل تعادل اسید و باز محصول برای جلوگیری از خراب شدن آن کمک می کند. در خمیر دندان، بی کربنات سدیم یا جوش شیرین با جدا کردن ذرات ریز غذا یا نوشیدنی هایی که می توانند مینای دندان را لکه دار کنند، به از بین بردن لکه های دندان کمک می کند. همچنین یک ماده رایج در دئودورانت است.، زیرا می تواند به خنثی سازی رایحه های اسیدی بد بو کمک کند. بی کربنات سدیم همچنین ماده موثری در محصولات ضد اسیدی است. که برای تسکین دل درد و معالجه سو هاضمه اسید است.فاده می شود. این کار با خنثی سازی سریع اسید معده و تسکین موقتی علائم ریفلاکس اسید انجام می شود.

اجداد ما، برای نظافت و ساخت وسایل کاربردی از مواد مختلف طبیعی است.فاده می‌کردند و با ترکیب این مواد باعث به وجود آمدن واکنش‌های شیمیایی و تشکیل موادی می‌شدند که امروزه از طریق علم شیمی می‌توان به آن دست پیدا کرد. امروزه شیمیدانان با تغییر در فرمول ماده‌های شیمیایی ابتدایی، به موادی پیچیده‌تر و کاربردی‌تر دست یافته‌اند. یکی از این مواد که قدمتی بیش از هزاران سال دارد بی کربنات سدیم است.. برای اطلاعات بیشتر با

استفاده از بی کربنات سدیم به عنوان یک افزودنی به خوراک طیور می تواند به طور موثر قابلیت هضم، جذب و نرخ تبدیل انرژی طیور را بهبود بخشد. تسریع در جذب و است.فاده از مواد مغذی و دفع مواد مضر اثرات قابل توجهی در بهبود توانایی ضد است.رس بدن طیور، تقویت رشد، افزایش تولید تخم مرغ و بهبود کیفیت پوسته تخم مرغ دارد. کارکرد جوش شیرین:

سدیم بی کربنات یک آمفوتر است. و با اسیدها و بازها واکنش می‌ دهد. این ماده به خوبی با اسیدها واکنش داده و دی اکسید کربن تولید می ‌کند که برای خنثی‌ سازی محلول‌ های اسیدی ناخواسته و پاشیدن اسیدها در آزمایشگاه‌ ها کاربرد دارد. رفتار اسیدی جوش شیرین به سبب وجود هیدروژن در ساختارش می باشد که به عنوان آزاد کننده در صنایع گوناگون کاربرد دارد.

در سال یک شیمیدان فرانسوی با نام نیکلاس لبلانک کربنات سدیم را سنتز کرد که به نام خاکستر سودا نیز شناخته می شود. پس از آن در سال بی کربنات سدیم توسط یک داروساز جوان با نام والنتین رز در برلین کشف شد. بعدها اولین کارخانه سنتز جوش شیرین در ایالات متحده آمریکا تاسیس شد که از ترکیب کربنات سدیم و دی اکسید کربن حاصل می شد.