به گفته بسیاری از باستان شناسان و محققانی که در تپه پردیس فعالیت کرده‌اند، این منطقه یکی از قدیمی‌ترین آثار تاریخی است. که تمدن بشری را در عصری نشان می‌دهد که انسان با درک صحیح از زندگی گروهی، به ساخت ابزارهای زندگی متمدن روی آورده‌است.

شهرستان قرچک در کیلومتری جنوب شرق تهران واقع شده است.. این شهرستان از سمت شمال شرق به شهرستان پاکدشت، از شرق، جنوب شرق و جنوب به شهرستان ورامین، از جنوب غربی، غرب و شمال غربی نیز به شهرستان ری محدود می باشد .این شهرستان در آذر ماه ، به مرکزیت شهر قرچک و از ترکیب بخش مرکزی شامل دهستان‌های ولی‌ آباد و قشلاقی جیتو در تابعیت است.ان تهران ایجاد شد.

به گفته بسیاری از باستان شناسان و محققانی که در تپه پردیس فعالیت کرده‌اند، این منطقه یکی از قدیمی‌ترین آثار تاریخی است. که تمدن بشری را در عصری نشان می‌دهد که انسان با درک صحیح از زندگی گروهی، به ساخت ابزارهای زندگی متمدن روی آورده‌است.

عملکرد بهینه شکمبه به منظور حداکثر رساندن عملکرد و همچنین امکان است.فاده حداکثری از علوفه های کم هزینه ضروری است.. عملکرد شکمبه می تواند با تغذیه جیره های غلات بالا، سیلاژهای اسیدی و علوفه های کوتاه و علوفه های نشاسته ای مختل شود که به نوبه خود میتواند منجر به اختلال در هضم ، کاهش مصرف و عملکرد ضعیف شود به عنوان مثال باعث کاهش چربی کره می شود. تغذیه با بی کربنات سدیم، به بزاق در ظرفیت بافری آن کمک میکند بنابراین خطر افت زیاد ph شکمبه را که میتواند منجر به اسیدوز شود کاهش می دهد یعنی مصرف جوش شیرین باعث:

بی کربنات سدیم یک ترکیب آمفوتریک است.. محلول های آبی به دلیل تشکیل اسید کربنیک و یون هیدروکسید ملایم قلیایی هستند. بی کربنات سدیم می تواند به عنوان شستشو دهنده برای از بین بردن هرگونه ناخالصی های اسیدی از مایع خالص و تولید نمونه خالص تر است.فاده شود. واکنش بی کربنات سدیم و یک اسید نمک و اسید کربنیک تولید می کند، که به راحتی به دی اکسید کربن و آب تجزیه می شود:

همان طور که گفتیم این ماده جامد سفید رنگی است. که بو نداشته و کمی مزه قلیایی دارد. این ماده در آب انحلال پذیری کامل دارد. در است.ون و متانول به طور کامل حل نمی شود و در اتانول نامحلول است.. در زیر عکس جوش شیرین را ملاحظه می نمایید:

بی کربنات سدیم یک ماده رایج در تمیز کردن، شوینده و چربی زدایی محصولات است.. در محصولات تمیز کردن، بی کربنات سدیم می تواند با سرکه واکنش دهد و محلولی ایجاد کند که به تخلیه زهکشی یا از بین بردن جرم در کوره کمک می کند. سایشی جزئی آن برای از بین بردن بقایای سوخته یا چربی بسیار کارآمد است..

از بی کربنات سدیم به اسم جوش شیرین در پخت و پز نان ، شیرین و کیک است.فاده می‌گردد. در بیکینگ پودرها و  پودرهای سوخاری نیز به مقدار کمی از جوش شیرین است.فاده می‌کنند. در مواد غذایی دام و طیور، جوش شیرین باعث تعادل اسید درون بدن جانوران شده و در حیوانات تخم گذار باعث افزایش کیفیت پوسته‌ی تخم تولید شده، می‌گردد. این ماده‌ی شیمیایی، یک ضد آفت بوده و می‌توان برای کنترل رشد قارچ‌ها از این ماده بهره برد و به همین دلیل به آب‌های است.خر و حوض‌ها و حوضچه‌ها برای جلوگیری از رشد جلبک این ماده اضافه می‌شود. بی کربنات سدیم توانایی مشتعل شدن ندارد و در کپسول‌های آتش‌نشانی برای آتش‌های ناشی از روغن یا الکتریسیته مورد است.فاده قرار می‌گیرد. بی کربنات سدیم در صنایع دارویی کاربرد بسیار فراوانی دارد؛ به دلیل خواص قلیایی، برای کاهش اسید معده می‌توان از این ماده با تغییرات لازم است.فاده کرد و از سوزش معده جلوگیری نمود. این ماده به عنوان ملین نیز در بدن انسان عمل می‌کند و در مواردی حتی باعث تسریع عمل کردن داروی بی حسی به روی پوست می‌شود. بی کربنات سدیم به صورت جزئی در قرص‌های جوشان وجود دارد و در خمیر دندان‌های سفید کننده نیز از جوش شیرین است.فاده می‌گردد.