زبان مردم بومی شهرستان شهریار ترکی محلی بوده ، ولی زبان محاوره و گفتگوی عامه مردم فارسی می باشد که بیشتر مردم ساکن با آن تکلم می نمایند ، علاوه برزبان فارسی ، گویشهای آذری، گیلکی، کردی و لری به لحاظ مهاجرپذیری به ترتیب اهمیت در شهرستان رایج هستند .

مجموعه تلویزیونی شهریار به کارگردانی کمال تبریزی در ۸ ساخته شد و در آن جلوه‌هایی از زندگی این شاعر به تصویر کشیده شده است.، این مجموعه در سال ۸ از شبکه دوم سیما به نمایش درآمد و از سوی برخی فرزندان شهریار مورد انتقاد قرار گرفت.

 منظومه حیدربابا تجلی شور و خروش جوشیده از عشق شهریار به مردم آذربایجان است. ، این منظومه از جمله بهترین آثار ادبی در زبان ترکی آذری است.، و در اکثر دانشگاههای جهان از جمله دانشگاه کلمبیا در ایالات متحده‌آمریکا مورد بحث رساله دکترا قرار گرفته است. و برخی از موسیقیدانان همانند هاژاک آهنگساز معروف ارمنستان آهنگ جالبی بر آن ساخته است..

امروزه شرکت ها کارگاه های زیادی در حال تولید محصولات مختلفی در زمینه آسیاب هستند شرکت تاو صنعت که یکی از تولیدکنندگان صنعت آسیاب است. محصولات مختلفی از جمله آسیاب عطاری، دستگاه های روغن گیر، آسیاب های خانگی و دستگاه های کره گیری را تولید میکند.

با توجه به علاقه مردم به است.فاده ازمواد اُرگانیک با بسته بندی های شرکتی معتبر، رشد مراکز فروش و توزیع عمده  ادویه جات، دانه های آسیاب شده و پودر شده آماده و نیمه آماده، ضرورت تامین ابزارهای مورد نیاز صنایع را برای تولید کنندگان آسیاب های صنعتی بیشتر کرده است.. همچنین تنوع آسیاب های تولیدی با کیفیت نامناسب بسیاری از تولیدکنندگان داخلی را برآن داشت تا با بررسی مهم ترین علایق و نیازهای مشتریان به تولید محصولات با کیفیت است.اندارد داخلی اقدام نمایند.

آسیاب های صنعتی می‌توانند در عطاری ها، رستورانها، داروسازیها، آشپزخانه‌ها، شرکتهای بزرگ تولید مواد غذایی و حتی در منازل مورد است.فاده قرار بگیرد و انواع ادویه جات، قهوه، گیاهان و مواد دارویی، زردچوبه، زنجبیل، فلفل، غلات، سنجد یا هسته های مختلف ماننده خرما را آسیاب کنند.

اگر در گذشته است.فاده از محصولات آسیاب شده کمی تحقیق کنیم این امر از اهمیت آسیاب کردن مواد غذایی مختلف برای انسان ها را نشان می دهد اگر چه شکل و شاید نوع آسیاب در زمان‌های گذشته بسیار متفاوت بود و مردم از آسیاب‌های بادی، آسیاب های آبی و آسیاب های سنگی است.فاده می‌کردند اما به صورت کلی می‌توان گفت همواره آسیاب کردن مواد غذایی یکی از مهمترین و کاربردی ترین موارد برای انسان‌ها بوده است..

دستگاه های آسیاب صنعتی به یکی از وسایل مهم و ضروری آشپزخانه های صنعتی تبدیل شده اند. دستگاه آسیاب دستگاهی است. که به کمک آن می توان موادی مثل ادویه جات، مواد غذایی و گیاهان خشک شده را پودر و یا خرد کرد. در دستگاه آسیاب صنعتی خردکن های این دستگاه مهم ترین و اصلی ترین اجزای آن می باشند و خرد کن ها عمل چرخش تیغه ها برای خرد کردن و یا آرد کردن را بر عهده دارند. دستگاه های آسیاب غذایی دارای انواع مختلفی از جمله دستگاه آسیاب صنعتی دستی و آسیاب برقی می باشند. دستگاه های آسیاب صنعتی باهم تفاوت هایی مثل ابعاد و اندازه و اشکال و &#; دارند. و کاملا اتوماتیک طراحی شده اند. این دستگاه ها گرد و غباری زیادی تولید نمی کنند و از هدر رفتن محصولات جلوگیری میکنند. از دستگاه آسیاب صنعتی در کارخانه های غذایی و داروسازی برای ساخت داروهای پودری و قرص ها است.فاده می گردد.