میزان واکنش a به پارامترهای مختلفی از جمله انتخاب ماده اسیدی و اندازه ذرات سدیم بی کربنات بستگی دارد. بی کربنات سدیم با ذرات بزرگ‌تر، زمان انحلال بیشتری نسبت به ذرات ریزتر دارد (جدول زیر را مشاهده کنید)، بنابراین در سرعت واکنش تأثیر دارد. سرعت واکنش برای ذرات بزرگ‌تر، کندتر از ذرات ریزتر است..
برای خاموش کردن آتش های کوچک ناشی از روغن یا جریان الکتریکی از سدیم بی کربنات است.فاده می شود. حرارات ناشی از آتش باعث تجزیه حرارتی ماده و آزاد شدن دی اکسید کربن می شود. به همین دلیل برای خاموش کردن آتش سرخ کن های عمیق نباید از آن است.فاده کرد زیرا گاز تولید شده می تواند باعث پرتاب شدن ذرات روغن داغ به اطراف گردد.
مقادیر محدودی از محصول، با است.خراج محلول سدیم بی کربنات از طریق پمپاژ آب گرم از بسترهای ناکولیت و بازیابی &#;ناکلیت&#; محلول در سطح زمین به دست می‌آید. این است.خراج از طریق یک فرآیند تبلور با خنک کننده طبیعی انجام می‌شود.
تجزیه فرآیندی است. که با است.فاده از گرما تجزیه یک ماده به اجزای ساده تر و متفاوت از ماده اصلی انجام می شود. هنگامی که تا دمای بالاتر از درجه سانتیگراد ( درجه فارنهایت) گرم می شود، بی کربنات سدیم تجزیه می شود یا از هم جدا می شود و بیشتر دی اکسید کربن (CO
همان طور که گفتیم این ماده جامد سفید رنگی است. که بو نداشته و کمی مزه قلیایی دارد. این ماده در آب انحلال پذیری کامل دارد. در است.ون و متانول به طور کامل حل نمی شود و در اتانول نامحلول است.. در زیر عکس جوش شیرین را ملاحظه می نمایید:
کاربردهای بهداشتی کاربردهای صنعتی صنعت نساجی و دباغی صنعت پلیمر لاستیک و پلاستیک ایمنی مصرف آرایشی
| Item | Value |
| Totaly alkalinity content | 99.46% |
| Arsenic | 0.00007% |
| Heavy metal | 0.00035% |
| Loss of drying | 0.17% |
| PH value | 8.4 |
| cleaness | pass |
| chloride | 0.35% |
