روی از طریق آوندهای چوبی از ریشه‌های گیاه به شاخه و برگ‌ها منتقل می‌شود.  و همچنین نقش مهمی در تنفس، فرآیند فتوسنتز و فعالیت‌های آنزیمی دارد. کمبود این ماده موجب زرد شدن برگ‌ها و ایجاد لکه‌های قهوه‌ای رنگ روی برگ‌های جوان تر می‌شود.

روی (Zn)، یکی از عناصر ریز مغذی و ضروری و سازنده مهم آنزیم‌ها و پروتئین‌های مختلف- فقط در مقادیر کم &#; مورد نیاز گیاهان است.. با این حال، برای رشد گیاه بسیار اهمیت دارد، زیرا در طیف گسترده‌ای از فرآیندها نقش ایفا می‌کند. محدوده طبیعی روی در بافت گیاهان، ۵- ppm است..

زینک سولفات به عنوان منبع ضروری روی، از چند صد میلی گرم در هر کیلوگرم خوراک، به خوراک دام اضافه می‌شود. مصرف بیش از حد آن باعث ناراحتی حاد در معده می‌شود که با حالت تهوع و است.فراغ همراه است.. این مقدار برای مصرف شامل -۸ میلی گرم در کیلوگرم وزن بدن می‌باشد.

سولفات روی صنعتی یا زینک سولفات،به عنوان یکی از موادی که می تواند فلز روی را فراهم کند،همواره به عنوان یک منبع مناسب مورد توجه بوده است. و در سراسر جهان،درصنایع مختلف به عنوان ماده ی اولیه خرید و فروش می شود.از روی سولفات درقالب های متنوع،ازجمله قرص روی یا محلول و شربت روی،و با اهداف مختلف درمانی مانند سولفات روی برای پوست یا سایر اهداف است.فاده می شود.

زینک سولفات علاوه بر کاربرد به عنوان یک مکمل غذایی، در صنایع شیمیایی کاربردهای مختلفی دارد که از آن به عنوان ماده رنگرزی، الکترولیت برای آبکاری روی، منعقد کننده در تولید ریون (الیاف مصنوعی)، چسب شفاف و به عنوان معرف شیمی تجزیه است.فاده می‌شود.