طی پژوهشی که به سفارش شورای فرهنگ عمومی در سال ۸ انجام شد و براساس یک بررسی میدانی و یک جامعه آماری از میان ساکنان ۸۸ شهر و حدود روستای سراسر کشور، درصد اقوامی که در این نظر سنجی نمونه‌گیری شد در این است.ان به قرار زیر بود:

طبق آمار سال ، ردیف مسکن، آب، برق و گاز، با سهمی معادل / درصد، بیشترین سهم از متوسط هزینهٔ ناخالص یک خانوار ساکن تهران را به خود اختصاص داده‌است؛ پس از آن نیز ردیف خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها با سهم ۵/ درصدی قرار دارد.

شهرداری تهران با چالش‌هایی نیز مواجهه است. از آن جمله در زمینه رفع مشکل‌های شهری اعم از ترافیکی و زیست‌محیطی و نیز فساد در بخش‌هایی از این نهاد شهری موضوع‌هایی‌ست که کم و بیش مورد توجه رسانه‌ها و افکار عمومی قرار گرفته‌است.

برنج یکی از پر مصرف ترین غذاهای ایرانی که جهت آماده سازی آن ماشین آلات پیشرفته ای تولید شده است.. این ماشین آلات سعی در پخت برنج با کیفیت بیشتر ، با سرعت بهتر و بهداشتی تر داشته اند. یکی از تجهیزات ابتدایی جهت آماده سازی برنج که در بحث سرعت پخت به آشپز کمک می کند میز کار برنج پاک کنی است.. میز کار برنج پاک کنی به شکل خاصی طراحی شده است. تا چندین کمک آشپز یا کارگر ساده در اطراف آن بتوانند مشغول تمیز کردن برنج برای آماده کردن آن جهت ریختن در دیگ چلوپز گردند.

قیمت میز کار چوبی نیز به مواردی همچون پایه ها، نوع است.یل، ضخامت است.یل به کار رفته، نحوه طراحی، اتصال قسمت ها، چوب است.فاده شده و ضخامت آن بستگی دارد. هنگام خرید این میز کار حتما به این موارد به خصوص جنس و کیفیت چوب دقت نمایید زیرا اگر چوب به کار رفته کیفیت و جنس خوبی نداشته باشد، به مرور زمان و است.فاده مداوم از میز، چوب دچار ترک و خراش می شود و دیگر نمی توان از آن است.فاده کرد.

اولین بار از میز کار صنعتی در آشپزخانه و مطبخ دربار پادشاهان است.فاده شد که این میزها تماما از جنس چوب بودند و روی آنها یک تکه سنگ قرار داشت. کم کم به مرور زمان و با افزایش درخواست و کاربرد این میزها، طرح های ساخت آنها پیشرفته تر و به روز تر شد و از مواد و متریال های گوناگونی برای تولید آنها است.فاده گردید.

از مواد پلی اتیلن می توان برای ساختن رویه میز کار است.یل است.فاده کرد که با توجه به شرایط فیزیکی و شیمیایی پلی اتیلن از نظر بهداشتی مورد تایید سازمان بهداشت بوده و از نظر مقاومت نیز بسیار با دوام و با طول عمر بسیار طولانی می باشد که بیشتر مناسب برای کار با اجسام سنگین و تیز می باشد .

دسته ای از لوازم آشپزخانه که اگر نباشند باید قید کار را بزنید . میز کار است.یل جزو این دسته میباشد که لزوما باید در تمامی آشپرخانه ها وجود داشته باشد. میز کار است.یل به شما این کمک را میکند تا هرچه سریع تر سفارشات مشتریان را تحویل دهید ، راحتتر مواد را آماده کنید و بطور بهداشتی آشپزی کنید.