زبان مردم بومی شهرستان شهریار ترکی محلی بوده ، ولی زبان محاوره و گفتگوی عامه مردم فارسی می باشد که بیشتر مردم ساکن با آن تکلم می نمایند ، علاوه برزبان فارسی ، گویشهای آذری، گیلکی، کردی و لری به لحاظ مهاجرپذیری به ترتیب اهمیت در شهرستان رایج هستند .

شهریار، با نام کامل سید محمدحسین بهجت تبریزی (Seyyed Mohammad Hossein Behjat Tabrizi)، یازدهم دی‌ماه سال در روستای خشگناب در حوالی تبریز چشم به جهان گشود. پدرش حاج میرآقا خشگنابی یکی از وکلای تبریز بود و مادرش خانم ننه نام داشت. او در خانواده‌ای پرجمعیت بزرگ شد و هفت خواهر و پنج برادر داشت.

شهریار، یکی از به نام ترین و پرآوازه ترین شاعران معاصر ایرانی است. که نام اصلی آن سید محمدحسین بهجت تبریزی می باشد. است.اد شهریار، شعرهای عاشقانه بسیار زیبایی سروده است. که تا به اکنون زبانزد خاص و عام است. و برخی از ترانه سراها از تلفیق شعرهای ایشان است.فاده می کنند. شهرت شعرهای است.اد شهریار تا بدانجا بوده که است. روز شهریور را به نام او «روز شعر و ادب فارسی» نام گذاری کرده اند. به همین منظور گلچین اشعاری زیبا از است.اد شهریار را برایتان گرد آورده ایم.

همواره باید خاطر نشان کرد که ، در مرحله حرکت فک متحرک به سمت بالا؛ در نیمه اول حرکت رو به بالا، فک بازتر شده و در نیمه دوم حرکت رو به بالا، فک دوباره بسته می شود. به طوری که قسمت پایینی سنگ شکن در انتهای مرحله بالا رفتن فک متحرک، بسته می شود. عکس این اتفاق نیز در حرکت روبه پایین فک متحرک اتفاق می افتد. در شکل زیر انمیشنی از مشخصات فنی ، اجزای و مکانیزم کار سنگ شکن فکی آورده شده است..

همچین اجزا و مکانیزم در نوع جفت توگل به این صورت است. که، حرکت در فک ها  بصورت نوسانی و به طرف عقب و جلو می باشد. و برای سنگ های سخت و خیلی سخت مورد است.فاده قرار می گیرد. دهانه تغذیه نسبت به نوع تک توگل بزرگتر و فشار در بین فکها بیشتر ( قابلیت خرد کردن سنگ های بزرگتر) خواهد بود.

در زیر فیلمی از خط تولید شن و ماسه گذاشته شده است.. در این خط دستگاه سگ شکن فکی در ابتدای خط خردایش قرار گرفته است.. بالای این فک یک سیلوی ذخیر و فیدر تعبیه شده است. که وظیفه باردهی دستگاه را برعهده دارد. از دستگاه سنگ شکن فکی در اکثر خطوط خردایش مورد است.فاده قرار می گیرد. این دستگاه قابلیت این را دارد که سنگ های خیلی بزرگ را به ابعاد ریزتر تبدیل کند. در این خط نیز از دستگاه سنگ شکن است.فاده شده است.. همانطور که از فیلم نیز مشخص است.، این دستگاه بسیار بزرگ می باشد و مشخصات فنی ، اجزای و مکانیزم کار آن نسبت به سنگ شکن های دیگر متفاوت است.. ضرورت وجود فیدر قبل این دستگاه به منظور تغذیه یکنواخت فک می باشد. اگر تغذیه این دستگاه یکنواخت نباشد، علاوه بر اینکه ظرفیت دستگاه کاهش می یابد، باعث می شود که دستگاه زودتر مستهلک شود.

چوب خردکن Tpبرای خردکردن سرشاخه هایی با قطر  سانت به کار میرود.این دستگاه جهت است.فاده در باغات متوسط که دارای تراکتور های گلدونی حداکثر  الی اسب بخار است. و نیروی محرکه خود را از pto تراکتور تامین می کند.قیف شیب دار ،استراکچر قوی،قابلیت حمل نقل توسط تراکتور و مانور دهی آسان از جمله مزیت های این دستگاه می باشد.

همان طور که اشاره کردیم دستگاه خردکن در صنایع غذایی به طور گسترده مورد است.فاده قرار می گیرد. یکی از این شاخه ها، خط تولید رب گوجه فرنگی می باشد. خط تولید رب از مراحل مختلفی تشکیل شده است. که با دریافت گوجه خام شروع شده و طی مراحل مختلف شستشو، سورتینگ و در انتها به تغلیظ و بسته بندی ختم می شود. به منظور آماده سازی گوجه ها برای پخت و تغلیظ سازی از دستگاهی به نام کراشر یا خردکن است.فاده می کنند. جایگاه دستگاه کراشر در فرآیند تولید رب گوجه فرنگی، قبل از دستگاه