لازم به ذکر است. که این انبارها در دوران‌های زندیه و قاجاریه در ایران بیشتر ساخته شد و در رباط کریم برای تامین یخ این منطقه و کاروانیان سه انبار یخی در فواصل مختلف وجود داشت که در اصطلاح محلی به یخچال معروف بودند. از این انبارها تا حدود سال پیش نیز است.فاده می‌شده است. که با جایگزین شدن یخچال‌های برقی این انبارها عملاً است.فاده خود را از دست دادند.

بعد از این که آقا محمد خان قاجار تهران را به پایتختی انتخاب و به عمران و آبادی آن همت گماشت و تهران مرکز دوائر دولتی و حکومتی شد لاجرم از نقاط مختلف مملکت مراجعات مردم برای رفع نیازها و مشکلات اداری و غیره که قبل از آن به اصفهان و قزوین بود بیشتر به تهران متوجه شد و بنابراین، مردمِ مناطق جنوبی مملکت از جمله

برای تهیه یخ در فصول بهار و تابستان از چند قرن گذشته در برخی از مناطق کشور انبارها و کارگاه‌های یخ ابداع و ساخته می‌شد تا یخ مورد نیاز ساکنین این مناطق از این طریق تأمین شود. این انبارهای یخی بصورت مخروطی شکل و همانند یک کله قند از خشت و گل با ارتفاع تا متر ساخته می‌شد. در فصل زمستان در داخل چاله بزرگ به وجود آمده، آب را رها نموده و سپس ورودی و کلیه محفظه‌های آن‌ها بطور کامل مسدود می‌شد و به تدریج با فرا رسیدن فصول بهار و تابستان و گرم شدن هوا یخ‌های قطور تولید شده در یخچال مورد است.فاده قرار می‌گرفت.

کربنات منیزیم اغلب به صورت دو گرید کربنات منیزیم سبک و سنگین به فروش می رسد که فرم سبک -.۵ برابر حجیم تر از فرم سنگین است.. فرم سبک کربنات منیزیم به دلیل ساختار کریستالی متخلخل چگالی کمتری دارد و اغلب به عنوان گچ کوهنوردی، باشگاه یا وزنه برداری است.فاده می شود. فرم سنگین به دلیل ساختار کریستالی غیرقابل نفوذ چگالی بالاتری دارد، این گرید معمولا به عنوان مناسب ترین بافر در کاغذ و سایر مواد انتخاب می شود.

کربنات منیزیم با فرمول شیمیایی MgCO یک ترکیب شیمیایی است.. شکل ظاهری این ترکیب، جامد سفید است..منیزیم ، هشتمین عنصر فراوان است. و تقریبا % پوسته زمین را تشکیل می دهد و سومین عنصر فراوان محلول در آب دریا به حساب می آید.این ماده کاربردهای متنوعی در صنعت دارد . نام های مترادف : منیزیم کربنات ; مگنزیت ;magnesium carbonate  

کاربرد کربنات منیزیم - کاربرد کربنات منیزیم : منیزیت کانی‌ای است. که نقش اصلی را در صنایع دیرگداز و نسوز دارد. فرآورده‌های منیزیتی، به طور عمده شامل دیرگدازها می‌باشند که در بخش صنایع دیرگداز به فراوانی است.فاده می‌شود. بخش دیگری از این فرآورده ها، در مصارف کشاورزی، داروسازی، شیمی و ... به‌کار برده می‌شود. امروزه فولادسازی مدرن و درحال توسعه، نیاز به افزایش تولید دیرگداز‌های منیزیتی با کیفیت بالا دارد.

یک نمک معدنی سفید رنگ است.. چندین شکل از کربنات منیزیم هیدراته مانند دی، تری (دمای ذوب ۵ درجه سانتی‌گراد) و پنتاهیدرات‌ها و نیز بازها مانند آرتینیت و هیدرو منیزیم به عنوان مواد معدنی در دسترس هستند. شکل غیرهیدرات (منیزیت) این نمک که در دمای ۵ درجه سانتی‌گراد تجزیه می‌شود معمولا در آب، است.ون و آمونیاک انحلال‌ناپذیر است.. تمام اشکال این ماده با اسیدها واکنش نشان می‌دهند. کربنات منیزیم با ساختاری شبیه کلسیت به بلور تبدیل می‌شود.کربنات‌های منیزیم سبک و سنگین در واقع به ترتیب همان هیدروکسی کربنات‌های منیزیم یعنی هیدرومنیزیم و دیپینگیت هستند. این ماده از معادن منیزیت است.خراج می شوند و غنی ترین این معادن در شرق کشور و در خراسان جنوبی قرار دارند. هم چنین یکی از مواد اولیه برای تولید اکسید منیزیم، کربنات منیزیم است.. در فرآیند کلسیناسیون در کوره های با دمای بالا، دی اکسید کربن از کربنات خارج شده و اکسید منیزیم تولید می شود.

کربنات منیزیم به عنوان یک افزودنی غذایی به عنوان E شناخته می شود که تنها عارضه جانبی شناخته شده آن به عنوان یک ملین در غلظت های بالا است.. این ماده در تاکسیدرمی برای سفید کردن جمجمه به همراه پراکسید هیدروژن است.فاده می شود. همچنین به عنوان یک پوشش سفید مات برای صفحات نمایش نیز کاربرد دارد. قیمت کربنات منیزیم باتوجه به نوع آن و همچنین درجه خلوص آن متفاوت است..