شیش‌انداز ورامینی از مهم‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای ورامین محسوب می‌شود. این غذا برای صبحانه و عصرانه طبخ می‌گردد و مردم برای روزهای پرکار از این غذا میل می‌کردند. این غذای بسیار خوشمزه از موادی شامل پیازداغ فراوان، گردو و تخم‌مرغ تهیه می‌شود.

همانطور که در ابتدای مطلب گفتیم، ورامین یکی از تاریخی‌ترین شهرستان‌های است.ان تهران به حساب می‌آید. از این رو آثار تاریخی فراوانی در این شهرستان وجود دارد. معروف‌ترین اثر تاریخی ورامین، برج علاءالدین است.. این برج تاریخی در مرکز ورامین و با فاصله‌ کمی در شمال مسجد جامع ورامین دیده می‌شود. ساخت برج علاءالدین به اواخر سده‌ قمری و به دوره‌ تاریخی ایلخانیان باز می‌گردد. این برج یک برج آرامگاهی است. و در آن مقبره حسن علاءالدوله، حاکم ری دیده می‌شود.

وارمین از جنوب با دریاچه نمک همجوار است. و همین امر باعث شده تا اقلیم این شهرستان بیشتر کویری و نیمه‌بیابانی باشد. میزان بارش در این شهرستان به نسبت دیگر شهرهای تهران بسیار کمتر است. و تقریبا بارندگی زیادی در وارمین ثبت نمی‌گردد. کمترین دما وارمین در دی‌ماه ثبت شده و بیشتر میزان بارش ورامین نیز متعلق به ماه‌‌های زمستان است..

به طور كلي، همة سازه ها چه ساختمان هاي سنتي مانند بناهاي خشتي، آجري، سنگي و چوبي وچه سازه هاي فلزي وبتوني در ساختار غير سنتي داراي پي هستند كه با مطالعات ومحاسبات دقيق، به شكل هاي مختلف ساخته مي شوند (اين پي ها عموماً قابل دسترس مي باشند.) علاوه براين، سازه هاي ديگر چون سيلوها، پل ها، سازه هاي دريايي، سدها وبه طور كلي تمامي بناها داراي پي مي باشند. در واقع پي سبب نگه داري قامت ساختمان، سازه، اساس وشالوده ساختمان است.. از اين رو براي ساختن پي، بايد از مصالح مرغوب وبا شيوه هاي اجرايي اصولي است.فاده شود. در مجموع پي و پی کنی  ساختمان اساس وشالوده ساختمان است.. ضمناً از مسائل قبل از پي سازي ((شناسايي ومكانيك خاك)) مي باشد كه بايستي به دقت مطالعات ژئوتكنيكي قبل از تحليل وطراحي پي انجام گيرد ودر صورت نياز((تثبيت خاك)) زير پي تا عمق لازم از جهت نوع خاك مرغوب با دانه بندي اصولي وبرابر با مقررات انجام شود تا پي و ساختمان سازي بر روي زمين زير پي سبب پايداري طولاني وهميشگي ساختمان گردد.

در مواردي كه زمين تا عمق قابل توجهي بسيار سست بوده يا از نوع باتلاق هاي خشك شده وغير فعال باشد وبر سطح چيني زميني ساختمان ساخته شود، از پي سازي حفره اي يا وغير فعال باشد وبر سطح چنين زميني ساختمان ساخته مي شود، از پي سازي حفره اي يا صندوقه اي كه به ((پي شناور)) نيز معروف است.، است.فاده مي شود. ساختمان اين پي سازي، دقيقاً در تركيب تيرهاي مركب اما در سطحي گسترده مي باشد. سطح تحتاني وفوقاني اين پي سازي، مانند تيرهاي افقي باربر وكلاف هاي مياني چون تيرچه هاي عمودي سبب شكل گيري پي صندوقه اي مي شود. اين شيوة اجرا، كاملاً باربري داشته، اما به علت زمين العاده سست زير پي، اتصال قطعة پيش ساختة پي براي طويل سازي آن ها، توسط ميل گردهايي انجام مي شود.

قالب بندي پي هاي نقطه اي معمولاً بايد با تخته ساخته شود ولي بعلت گراني چوب و هزينه قالب بندي در اغلب ساختمان هاي كوچك قالب بندي بوسيله تيغ هاي سانتيمتري آجري اجراء مي گردد. اگر بعد از آجرچيني و قبل از بتون ريزي يك ورقه نايلون بين تيغه آجري و بتون فونداسيون گذاشته شود مانع مكيدن آب بتون بوسيله آجر مي گردد قالب بندي آجري اشكالي نداشته و موجب تسريع كار مي گردد. بعد از قالب بندي معمولاً شبكه فلزي ته فونداسيون گذاشته مي شود . آنگاه قفسه شناژ در محل خود قرار مي گيرد و بعد صفحه هاي زير ستون نصب مي گردد و بولتهاي صفحه زير ستون بايد به آهنهاي شناژ متصل گردد (بوسيله بستن يا جوش ) تا در موقع بتون ريزي از جاي خود تكان نخورد.

طول و عرض و ارتفاع پي ها به بار هاي وارده بر سازنده مقاومت خاك زير پي و مصالح تشكيل دهنده پي بستگي دارد . در ساختمانهاي بزرگ قبل از شروع كار بوسيله آزمايشات مكانيك خاك قدرت مجاز تحملي زمين را تعيين نموده و از روي آن مهندس محاسب ابعاد پي را تعيين مي نمايد . ولي در ساختمانهاي كوچك كه آزمايشات مكانيكي خاك در دسترس نيست بايد از مقاومت زمين در مقابل بار ساختمان مطمئن شويم . اغلب مواقع قدرت مجاز تحملي زمين براي ساختمانهاي كوچك با مشاهده خاك پي و ديدن طبقات آن و طرز قرار گرفتن دانه ها به روي همديگر و يا با ضربه زدن به وسيله كلنگ به محل پي قابل تشخيص مي باشد .گاهي اوقات نيز براي بدست اوردن اطمينان بيشتر مي توان اقدام به ازمايشات ساده محلي نمود . قبل از انجام آزمايش جهت تعيين قدرت مجاز خاك بايد از وزن ساختمان و ميزان باري كه از طرف ساختمان به زمين وارد مي شود آگاه شويم .

ساختمان ‌هایی که امروزه ساخته می ‌شوند، دیگر مثل گذشته فقط در بخشی از پلان زیرزمین ندارند و زیرزمین به ‌صورت کامل مانند یک طبقه مجزا در زیر ساختمان وجود دارد. حال اگر به هر دلیلی بخواهیم زیرزمین را فقط در بخشی از پلان داشته باشیم باید از پی پلکانی است.فاده شود.