نونیل فنول ها (Nonyl phenol)، که از لغات Nonus و Phenol در لاتین ریشه می گیرند، خانواده ای از ترکیبات آلی نزدیک بهم هستند که از فنول متصل به یک دنباله کربنه تشکیل شده اند. نونیل فنول ها می توانند ساختار های بی شماری داشته باشند، که همه آنها ممکن است. آلکیل فنول در نظر گرفته شوند. از نونیل فنول ها در تولید ضد اکسیداسیون ها، روان کننده های روغنی، شوینده های ظروف و البسه، امولوسیون کننده ها و حل کننده ها است.فاده می شود. همچنین، این ترکیبات، پیش ماده نونیل فنول های اتوکسیله (صابون مول ، صابون مول و …) و آلکیل فنول های اتوکسیله سورفکتانت های غیر یونی مهم تجاری هستند که در شوینده ها، رنگ ها، آفت کش ها، محصولات خود مراقبتی و پلاستیک ها مورد است.فاده قرار می گیرند.

نونیل فنول های اتوکسیله Nonylphenol Ethoxylated سورفکتانت های غیریونی هستند که از افزایش گاز اتیلن اکساید به نونیل فنول به دست می آیند. نونیل فنول اتوکسیله با نام NPE و به دنبال آن بر اساس تعداد گاز اتیلن اکساید اضافه شده نام گذاری میشود.NPE,NPE,NPE,NPEمایعات ویسکوزی هستند، NPE,NPEدر دمای اتاق مایعاتی با ویسکوزیته¬ ی بالا هستند و گریدهای بالاتر جامدهای مومی شکل سفید رنگ هستند.گریدهای دیگر NPE در صورت درخواست موجود می¬باشد.محصولات نونیل فنول اتوکسیله امولسیفایرهای آب در روغن یا روغن در آب ،مرطوب کننده، روان کننده و پخش کننده خوب و با پایدار کنندگی بالا هستند.

نونیل فنول اتوکسیلات ها (NPEs) جزو دسته ای از ترکیبات شیمیائی هستند که آلکیل فنول اتوکسیلات (APEs) نامیده می شوند انواع مختلفی از APEs وجود دارند مانند نونیل فنول اتوکسیلات (NPEs) و اوکتیل فنول اتوکسیلات (OPEs). NPEs به عنوان سورفکتانت شناخته می شود چون کشش سطحی را کاهش داده و به عنوان تمیز کننده است.فاده می شوند. NPEs به مدت سال است. که سنتز و در صنایع پاک کننده مورد است.فاده قرار می گیرد.

هنگامی که انسان بصورت دهانی نونیل فنول را می خورد، نونیل فنول بسرعت در دستگاه گوارشی جذب می شود. تصور بر این است. که مسیرهای متابولیکی که در تجزیه آن دخیل هستند، همبستگی گلوکورونید و سولفات را در بر داشته باشند، و سپس متابولیت ها بصورت چربی انباشته شوند. داده ای متناقض در مورد زیست انباشتگی در انسان ها وجود دارد، اما نشان داده شد که نونیل فنول در جانوران آبزی و پرندگان بصورت زیستی انباشته می شود. نونیل فنول بصورت مدفوع و ادرار از بدن دفع می شود. از آنجا که نونیل فنول ها در مواد متفاوتی مثل غذا، آب آشامیدنی، و بافت انسانی وجود دارند، روش های تجزیه و تحلیلی زیادی برای واکاوش آنها وجود دارد. رایج ترین روش ها، تجزیه و تحلیل با GC – MS است.. همچنین، کاربرد دو بعدی مخصوص با یک GCxGC-ToF-MS نیز دارد. با اینحال، بوسیله ی تکنیک های HPLC هم میتوان نونیل فنول ها را جدا کرد.

بنظر مهم ترین عامل قرار گرفتن در معرض نونیل فنول برای انسانها، رژیم غذایی است.. برای مثال، میزان غلظت نونیل فنول در نمونه های گرفته شده از مواد غذایی در آلمان، نشان دهنده ی مقداری بین ٫ تا تا ٫ µg در هر کیلوگرم مواد غذایی بود، و میزان نونیل فنول جذب شده برای یک فرد بالغ ٫۵ µg در هر روز محاسبه شد. یک تحقیق دیگر، میزان نونیل فنول جذب شده برای نوزادانی که بیشتر در معرض آن قرار داشتند را چیزی بین ٫ تا ٫۵ µg در هر کیلوگرم اندازه گیری کرد. در تایوان، غلظت نونیل فنول در غذا چیزی بین ۵٫۸ تا ۵٫۸ µg در هر کیلوگرم مواد غذایی است.. همچنین، طبق یافته ها، غلظت نونیل فنول غذاهای دریایی بسیار بالاست.