پتاسیم یکی از مواد معدنی با اهمیت در بدن انسان می باشد و در سلامتی سایر اعضا نقش به سزایی دارد. با توجه به قلیایی بودن کربنات پتاسیم از این ماده در صنعت غذایی عمدتا به عنوان یک افزودنی به منظور تنظیم PH است.فاده می گردد و از این افزودنی بی خطر در طیف وسیعی به عنوان یک ماده افزودنی در صنعت غذا است.فاده می شود.

کربنات پتاسیم یکی از عناصر اصلی پتاس و نمک های ترش می باشد که از لحاظ قدمت این ماده با است.فاده از حرارت دادن پتاس در کوره و جداسازی ناخالصی و در نهایت باقی ماندن پودری سفید با دانه های ریز تولید می گردید. اولین تولید صنعتی کربنات پتاسیم به وسیله ساموئل هاپکینز در سال ثبت گردید و در اویل قرن به عنوان ماده موثر در نان های بزرگ است.فاده گردید.

تاثیر این ترکیب به علت خاصیت سوز آور آن ( در حالت محلول در آب) ایجاد میگردد و جذب آن به وسیله بافت های مرطوب در بدن منجر به بروز همین وضع خواهد شد. این ترکیب به شدت قلیایی یا بازی می باشد و سبب خوردگی یا تحریک بافت های زنده خواهد شد.

از کربنات پتاسیم در صنایع شوینده و بهداشتی به عنوان یه عامل سختی گیر و نرم کننده آب است.فاده می گردد، همچنین از این ماده در تولید صابون و انواع شوینده های نیز است.فاده می گردد. صابون هایی که با است.فاده از کربنات پتاسیم تولید می گردد به نسبت صابون های تولید شده از کربنات سدیم نرم تر می باشد و لجن بیشتر در آبی که دارای غلضت بالایی از مواد معدنی می باشد ایجاد می کند.

از این ماده همچنین در تولید فلورید آلومینیوم پتاسیم، دی اکسید تیتانیوم، تیوسیانات پتاسیم و در صنعت دارو به جهت تولید سولفونامیدهای طولانی مدت، کورتیزون، پروژسترون، دانستن، بنزوات، است.رادیول است.فاده می گردد. در صنعت قند نیز این ماده کابرد داشته، در رنگ سازی از کربنات پتاسیم به جهت تولید یین لین دار و بازیابی است.فاده می گردد. در صنایع چاپ از این ماده به جهت رنگ آمیزی و رنگ قابلمه است.فاده شده، از این ماده به جهت تولید آنتی اکسیدان لاستیک صنعتی و در پنبه سازی به جهت شستشو پشم و چربی بنبه است.فاده می شود.